規劃建設 第三方檢測實(shí)驗室 潔凈室

第三方食品檢測實(shí)驗室設計基本分為三大區：清潔區、操作區、無(wú)菌區。

一、清潔區

清潔區只要涉及到辦公室、會(huì )議室、休息室、試劑儲藏室、培養基配制室，為了安全起見(jiàn)，此區域不可攜帶細菌檢驗標本進(jìn)入。

二、操作區

1、整潔：操作區是各種細菌病原體集中地區域，因此為了避免交叉感染，操作區要和其他區域隔開(kāi)，在進(jìn)入實(shí)驗室區域內，需紫外線(xiàn)照射30秒后進(jìn)入，整個(gè)區域安全整潔。

2、光線(xiàn)：操作區內除了常規的照明之外，還需安裝臺燈，各種細菌培養室都需要進(jìn)行觀(guān)察，因此，食品檢測實(shí)驗室設計中要注意光線(xiàn)問(wèn)題。

3、通風(fēng)：實(shí)驗室局部需要排風(fēng)的一般采用通風(fēng)柜排風(fēng)、萬(wàn)向抽氣罩排風(fēng)、桌面通風(fēng)罩排風(fēng)等。一般無(wú)毒物質(zhì)通風(fēng)柜操作口處設計風(fēng)速采用0.25m/s～0.38m/s面風(fēng)速；對有毒有害物采用0.4 m/s～0.5 m/s 面風(fēng)速；對極毒物及有少量的放射性有害物采用0.5 m/s～0.6 m/s 面風(fēng)速。

4、溫濕度：由于無(wú)菌操作的要求，實(shí)驗過(guò)程中經(jīng)常使用酒精燈，因此，微生物學(xué)實(shí)驗室不能安裝吊扇。為了達到實(shí)驗所需的適宜溫度，尤其是滿(mǎn)足某些儀器對溫度濕度的要求，實(shí)驗室應安裝空調。

5、電源：食品檢測實(shí)驗室要求提供穩壓、恒頻的電源，因此必要時(shí)配備不間斷電源。

6、水源：規模較大，用水較多的食品檢測實(shí)驗室宜設立純水系統，系統一般分為純水制備系統、純水存儲系統、純水分配系統、純水終端純化系統；實(shí)驗室純水亦可采用分散供水模式，即在實(shí)驗室各用水點(diǎn)位置設置純水機或成品水。

7、污染物處理

實(shí)驗室用水應符合GB/T 6682要求，并保證供水源有一定的水壓和水量；

當室外管網(wǎng)壓力經(jīng)?；蛑芷谛圆蛔銜r(shí)，應考慮設置屋頂水箱和水泵；

實(shí)驗室污水按污水性質(zhì)、成分及污染的程度應進(jìn)行不同的處理，污水排入地面水體或城市排水系統時(shí)，必須符合國家標準GB 8978中的規定和其他有關(guān)排放要求。

實(shí)驗室酸堿廢液應進(jìn)行中和處理后排放。

三、無(wú)菌區

（1）無(wú)菌室應封閉，進(jìn)出無(wú)菌室至少要經(jīng)兩道門(mén)，中間隔有緩沖間，無(wú)菌室與外間設置一個(gè)可開(kāi)閉的窗口，用于傳遞器具。

（2）工作人員進(jìn)入無(wú)菌室需穿好防護衣（防護衣、手套、專(zhuān)用鞋）方可進(jìn)入。無(wú)菌室使用前須用紫外線(xiàn)消毒30min進(jìn)行消毒殺菌，操作結束后立即清潔臺面，定期用乳酸或甲醛熏蒸，消毒。

（3）無(wú)菌室僅用于培養基分裝等無(wú)菌操作，不能進(jìn)行有菌標本的操作。

（4）無(wú)菌室內應有空氣過(guò)濾裝置，并安裝空調。

WOLLAB  規劃建設 第三方檢測實(shí)驗室 潔凈室

WOLLAB  規劃建設 第三方檢測實(shí)驗室 潔凈室